Mousse de chocolate low carb

Atenção formiguinhas de plantão! Essa receita de mousse de chocolate low carb vai saciar sua vontade de comer doce, sem culpa e com muito sabor. E o melhor, leva só três ingredientes! Anote ai e corra pra cozinha.

Receita de mousse de chocolate low carb | Ingredientes

1 vidro de leite de coco

100g de chocolate (no mínimo 70%)

3 gemas

adoçante a gosto, caso ache necessário

Receita de mousse de chocolate low carb | Modo de fazer

Passe as gemas em uma peneira e leve ao fogo baixo com o leite de coco por no máximo 5 minutos. Transfira para um liquidificador e acrescente o chocolate picado grosseiramente. Aguarde 5 minutos para o chocolate derreter e bata por mais 5 minutos para ficar bem aerado. Coloque em forminhas individuais e leve a geladeira por 4 horas.

Receita de mousse de chocolate low carb | Dica Dieta Low Carb

Você pode acrescentar uma colher de chá de café solúvel, caso goste! Fica delicioso também!

Receita de mousse de chocolate low carb | Benefícios do chocolate

Aumenta a sensação de saciedade

O chocolate ajuda você a se sentir mais satisfeito e não exagerar na comida. Pesquisas realizadas mostraram que os ácidos fenólicos presentes no cacau podem aumentar a produção do hormônio leptina, que é responsável por aumentar a sensação de saciedade.

Maior proteção contra derrames

O cacau é bastante rico em antioxidantes que são capazes de reduzir a inflamação nas artérias e a aderência do colesterol à parede dos vasos, prevenindo a formação de trombos na corrente sanguínea e, consequentemente, o acidente vascular cerebral.

Ajuda no processo de emagrecimento

O chocolate pode ajudar você a emagrecer a partir do momento em que é inserido dentro de uma alimentação balanceada. Esta iguaria  é rica em cafeína, que acaba por acelerar o metabolismo, ajudando a queimar calorias. Para isso, é necessário ingerir o chocolate amargo, que contém bastante cacau.